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低成本的管理艺术和技术(下)

2014-02-05

浙江大学经济学院继续教育中心与“阿里巴巴”合作之阿里巴巴直播室

11月22日专家访谈全记录。

【嘉宾介绍】连云尧,职务荣誉:杭州学习力企管培训研究所副所长;浙江大学、浙江师范大学、北京大学、复旦大学客座教授;清华大学长三角研究院高级培训师;最受浙江企业欢迎的十大培训师;浙江培训界唯一的省经营管理大师 唯一出身于大公司总裁的职业培训师。企业资历:6年技术员、工程师;1年工业局企管干部;3年国企--浙江温岭电力设备厂厂长;5年外企—马来西亚金狮集团浙江茂诠机械有限公司总经理;2年大型民企--全国第一家股份合作制企业浙江宝利特股份有限公司总裁;历经成败得失大起大落,坎坷的人生为培训增加了独到的个人魅力。

    阮积祥 ,浙江台州人,中欧国际工商学院工商管理硕士学位,现任杰克控股集团总裁。主要担任的社会职务:中国缝制机械协会常务理事,中国青年企业家协会常务理事,中国企业家协会理事,中国管理科学研究院学术委员会特约研究员,浙江省民营科技实业家协会第三届理事会理事。先后获得了浙江省经营管理大师、中国经营大师荣誉称号、浙江乡镇企业优秀厂长、台州市十大杰出自主创新青年企业家、台州市优秀企业家、省百家明星民营企业家等荣誉。 在他的领导下,杰克集团先后获得浙江省名牌、浙江省著名商标、浙江省专利示范企业、中国优秀企业、国家高新技术企业、中国企业文化建设先进单位、中国“未来之星”21家最具成长性的企业、全国竞争力500强企业集团等荣誉称号。

 

    许敏田 ,浙江新界泵业有限公司总经理。中国农机学会排灌溉机械学会常务副会长; 中国农机和泵标准化技术委员会委员; 温岭市工商联(总商会)副会长; 台州市人大代表;温岭市优秀企业经营管理者、温岭市劳动模范、第三届、第四届温岭市专业技术拔尖人才、2000年度台州市优秀企业家、浙江省优秀共产党员。

 

【精彩看点】

一、认识低价格竞争

二、澄清成本误区,认识TCM

三、低成本的管理艺术

四、低成本的管理技术

 

【主持人】雪莺

 

    ( 11:00:41) 主持人说:下面是最后一个部分,是低成本的管理艺术,下面请连老师谈一下。

 

    ( 11:01:13) 连云尧说:这里正好有一个案例,通过这个例子更加生动地理解管理艺术的问题,有一个企业在全国不同的地方有不同的仓库,有不同的库存,全国来自不同省份的客户要它的定货,到底从哪个仓库发到哪个客户这里成本最低,

 

    ( 11:02:06) 连云尧说:库存量都是不一样的,运输单价也是不一样的,高速公路运输费贵了,那这种案例当中有几种情形,最终最坏的情形,我负责落实这个事情的人,许总是我的老朋友,价格高价格低先保证他的,那第二种比较好一点的人凭自己的经验感觉,虽然没有公饱私囊,

 

    ( 11:02:41) 连云尧说:但是也没有达到效果,我工作目的要达到,成本路径要找到,当然这里要有具体的方法支持,比如说我们的这个案例里头,第三种比较好一点的人,考虑哪一种路线的运输单价更便宜,最便宜的最先安排,这个想法很好,但是正确答案不一定的,

 

    ( 11:03:20) 连云尧说:我们要找到最优的方法,我们这样要排下来,可能花两万九、三万,最高花到三万一的价格,同样花三万一的钱把这件事情做完,可是要找到好的科学方法的话,我们把它叫做管理技术,找到一个科学技术的方法,可能找到最低,那我这里最优的答案是多少呢?

 

    ( 11:04:18) 连云尧说:大家来看一下,这里可能是三万一千块钱的解决方式,可能有一种两万五千块钱的解决方式,大家用一些自己的技巧来达到成本还不够,有时候找到科学的方法,变数就更少,每次找到最低成本,

 

    ( 11:04:47) 连云尧说:这么简单的案例,我们得出一个方法,我们说除了管理艺术,还要掌握科学技术的方法,这个方法叫做线性规划,你用线性规划的方法找到最优解,我们的变量里面比较少,只有五个,实际工作当中,变量很多,有物流的,

 

    ( 11:05:22) 连云尧说:宁波、台州、台州很多的水产方面的企业,那有很多的冷库,每年不知道到底浪费多少成本,财务根本没有办法统计出来,这只是其中一个例子,那么用什么方法可以解决呢?用管理技术,用其中一项是线性规划,

 

    ( 11:05:56) 连云尧说:这里要有一个数学模型建立起来,每个人去学会也不太现实,我的思想,作为管理干部,你可以不懂线性规划的技术,但是不能不懂得线性规划的管理用途,不能不懂得什么人才掌握这门技术,我们把这个事情交给你做,线性规划除了解决运输路线、物流需要,还可以解决生产计划问题,

 

    ( 11:06:40) 连云尧说:这里可以用一下线性规划方案,最短的路径问题,生产库存问题,设备检修问题,人员指派问题,这里在计分卡的考核上,你阮总最擅长做A4型,不一定让他做A4型,可能用B4型可能赚的钱更多,我们不是用主观的想法,而是科学的方法找出来,这里就是管理技术,

 

    ( 11:07:10) 连云尧说:我们企业界大量重视管理技术,我调查很多的企业,有很多的技术工程师,没有一家企业有管理工程师,现在有一个学员听取我的建议以后慢慢在落实,公司里头要有管理工程师,把一些管理技术引进过来,培训大家怎么去用,这一点非常重要,

 

    ( 11:07:37) 连云尧说:我们两位企业家也看看他们公司能不能把管理艺术运用起来,而能够达成成效。

 

    ( 11:08:08) 主持人说:我们很多人凭自己的粗浅敏感和嗅觉觉得怎么做,但是效率是不是很高,这不一定是这样的答案,我们有时候需要配备一个管理工程师,来看看我这样的所作所为是不是符合科学,是不是符合这样的数据。

 

    ( 11:08:41) 连云尧说:我们掌握方法,可能一秒钟就解决问题了,我大声疾呼,我们做培训以后,希望帮助企业界能够得到实实在在的成效。

 

    ( 11:09:32) 主持人说:有网友问两位企业家的公司利润率,我们谈了成本,也不能忽视利润。

 

    ( 11:10:19) 阮积祥说:工业缝纫机的净利润率是达到13%,目前在中国缝纫机行业我们利润是最高的,超过同行将近一小倍的水平,怎么去做到这一点呢,我们在管理科学发展到这么一个程度,我们有很好的实实在在的管理技术水平,

 

    ( 11:10:46) 阮积祥说:无非在企业里面如何运用的问题,我们讲三到四点在企业里面运用的,第一块是信息化,缝纫机行业到目前为止也是唯一一家,在浙江台州的企业里面,也是目前唯一一家,我们三年以前节运用了SAP的ERP,

 

    ( 11:13:08) 阮积祥说:世界上70-80%的五百强企业都在运用SAP的ERP,大概有两千来万,真正的回报是效率多高,这才是最重要的东西,SAP强调流程,这里要日事日毕,不然的话全部的水渠堵在这里,那一定要有流程化,在系统里面,

 

    ( 11:14:13) 阮积祥说:我们整个上了SAP,包括质量全部都整个进入系统,虽然操作的人员增加了,但是效率是大大降低了,这是一个方面,第二个方面讲一下我们公司里面的运作,刚才我也讲了,其实利润率三家,财务报表,

 

    ( 11:14:54) 阮积祥说: 你的资产负债表里面,有一个存户周转率,这里体现物流高效水平,除了我们通过系统整个落地下来,另外一块就是通过节约化的方式来做,作为制造型的企业,我们汽车业汽车配件,这些企业也是有一些水平比较高一点,

 

    ( 11:15:36) 阮积祥说:中国目前生产企业是这样的方式,做整机的就是一堆一堆做,你到工厂去参观,随便想想看,为什么我们不可以一个一个的做,如果零件三十个,那零件是一千个,那就是三万个,三万个以后才出来一个产品,三十道工序一个一个流,那三十以后就出来产品了,

 

    ( 11:17:10) 阮积祥说: 企业大了,很大一块就是报销,一个是主管卡,一个是财务卡,这两个个环节不能少,有的厂大一点,那报销的话是很麻烦的,

 

    ( 11:17:59) 阮积祥说:基本上这种成本是非常高的,早几年全部网上签字,任何一个主管到了你这边,这个成本是非常大的,现在CRM,包括SCM,用信息化的管理水平以后,使我们很多的管理层面和沟通层面大大降低,只要运用这一些现代管理水平,还有就是6希格玛,

 

    ( 11:18:27) 阮积祥说:我们公司不但用这些,还研发了APD,就是把我们整个研发从营销到最后推向客户,整个就是全面的打开,

 

    ( 11:19:04) 阮积祥说:最少一年六到七个的辅导项目,我们CAD是用国内的咨询管理方式,那现在很多都是做到国外了,最后我们要做到国外一流的管理咨询公司,我们使我们的国立水平不断提高,

 

( 11:20:00) 阮积祥说:在管理艺术里面,我再提几个主要的,一个星期六天工作我们怎么做的呢,我们大概是1400个员工,我们高层管理干部七点半下班,七点钟就到公司里面了,列队欢迎全员进入我们公司的厂区。

 

( 11:20:59) 阮积祥说:最后排到操场门口,一千五百多员工,列队跑步进入到广场,他们随时喊着口号,实现公司目标,这样进入广场之后会做三项工作,第一项工作就是升国旗奏国歌、升厂旗唱厂歌,另外就是宣讲词,星期二到星期四做几项工作,公司七点半上班,我们会播出音乐,

 

    ( 11:21:37) 阮积祥说:真心英雄,我的中国心,马上列队,七点二十五分左右,做了以后,全员列队,又是宣誓,以中心为单位分开,围成一圈开早会,我们开早会全部在操场上,不在办公室里面,这都成习惯性了,

 

    ( 11:22:39) 阮积祥说:非常固定的模式,很多的工厂门口是石狮子,我们工厂做一个简单的创新,有机会到我们门口,在网站上也是可以看到的,两只猫,一只白猫,一只黑猫,

 

    ( 11:23:20) 阮积祥说:我们左边写的是小平写的“不管白猫黑猫,抓到老鼠是好猫”,右边是写“不管学历资历,有多大能力就有多大的舞台”。

 

    ( 11:24:09) 许敏田说:我们在行业的利润率是非常高的,由于竞争的关系,可以查我们的报表,这里不必透露,有一点是非常肯定的,因为我的价格是推出最高的,

 

    ( 11:24:46) 许敏田说:我的提价能力也是很高的,明年我打算很多产品提价,因为市场认可我,我一项不提倡价格竞争,价格竞争是最便利的方法,总经理一签字就降价了,

 

    ( 11:25:08) 许敏田说:为什么我有这样的自信呢?连续从96年到2000年,这五年之间我们的增长率是30%,今年我们到目前为止,水泵这一块的增长率是35%,

 

    ( 11:25:42) 许敏田说:到2010年的话,我们的计划生产制造业是35-40之间,我们不光是增长率,增长率很高,没有利润的话,是达不到最后竞争的目的,

 

    ( 11:26:31) 许敏田说:借款就要支付利息,欠款太多也影响信誉,你欠款最好赖着不付,那成本下降了,从财务成本来说,目前是下降了,但是长远来说,信誉受到了破坏,一个人也好、一个企业也好,在社会上面没有信誉,信誉受到破坏,那对你最后的经营是非常致命的。

 

    ( 11:27:31) 连云尧说:我刚刚看到一个网友问了问题,问价格战是不是必然的趋势。

 

    ( 11:27:48) 连云尧说:正人电子:老师们,你们好,请问市场竞争打价格战是行业必然的趋势吗?在未来这样的趋势会继续吗?

 

    ( 11:28:25) 连云尧说:这个问题不能一句话概之,那价格战慢慢变成打价值战,竞争也会从低级到高级,我们也许现在没有实力,在初级阶段,像我们八十年代到九十年代的时候,是价格战起来的时候,还没有到深层次的企业文化竞争,

 

    ( 11:29:03) 连云尧说:我的意思不是长期这样子,随着时代的进步和企业的提升,以后从价格战慢慢提升到价值战,这个话不是绝对的,不是说所有的企业都会这么做,他们有这个能力,有这种思想和文化的底蕴,能够去做价值战,为什么污水泵高30%价格,还要定他的,

 

    ( 11:29:51) 连云尧说:杭州一个药厂冬虫先德顽,那两千块钱的东西,我吃了效果确实好,我愿意买,这个就是价值战,你有没有能力打价值战,我们要对客户进行细分,如果客户是低端客户,那价格越便宜越好,我们定位的是高端客户,

 

    ( 11:30:05) 连云尧说:价格低还不想要,感觉不到价值,一种是自身实力的演变,还有就是目标客户的细分,三方面结合起来考虑,这样子回答这位网友。

 

    ( 11:33:52) 主持人说: 汽车行业打价格战,其实打了价格战以后,把一些其它的行业打掉了,生产规模的扩大,最后剩下了福特通用还有一个品牌,那还有一个办法就是扩大规模。

 

    ( 11:34:37) 许敏田说:高端是价值,低端避免不了价格战,同时家乐福不管怎么样,一部分产品价格是非常低的,有的产品赚多少钱你都不知道,成功的企业都是一个组合,完全做高附加价值的,除了IT的一些东西可以,在制造业里面,必定是高中低端的组合。

 

    ( 11:35:33) 主持人说:网友:学习培训和创新对企业来说意味着什么?

 

    ( 11:36:39) 连云尧说:那它的价值太重要了,随时河东、随时河西、经验在快速折旧,知识在快速失效,必须不断培训来达成,这里有很多的学问,这两位是其中之一。现在很多公司培训的,甚至我去红蜻蜓讲课,他们拿到营业额的0.8%去投资培训,

 

    ( 11:37:10) 连云尧说:现在培训效用最大化的问题是蛮重要的,有一种人只是去学习,哪个课程热闹就去哪个课程学习,这种投资回报率会低,对员工来说,培训是福利,对企业来说培训是投资,他就应该有回报率,我们追求更高回报率,我们积极主张培训一定要做培训需求调查分析,

 

    ( 11:37:42) 连云尧说:要针对需求,另外企业里面是团队学习,我们搭配起来用才是最佳,另外老师之间,观点会冲突的,内容会重复的,或者是脱节的,所以有时候不学习还好,学习学多了会糊涂,甚至带来坏处,我自己做培训,也必须认识到这一点,

 

    ( 11:38:22) 连云尧说:争取到企业现场调查,收集图片,了解案例,找到最关键的地方,调整教案,针对性强、效果会好一点,培训以后消化运用的事情很重要,他们很厉害,当时花六十万块钱搞什么培训,回来以后三个月物料消耗控制有85万出来,以后找到方法省下更多,

 

    ( 11:38:59) 连云尧说:今天激动,回去不动是没有用的,创新也是一样,必须要创新,思科公司因为35亿投入有足够创新,七百项创新成果,能够能够做高利润的产业和项目,很多的企业创新是反而把企业创失败了,不创还好,一创就倒闭了,

 

    ( 11:39:14) 连云尧说:我们省政府五五一一工程在讲这个话题,这里有很多的注意事项,这位网友感兴趣的话,我们可以单独多多交流,因为时间也是比较的紧张。

 

    ( 11:40:03) 许敏田说:我一开始说的,价格不是我制定的,价格是市场制定的,首先产品值不值得这个价格,一定要有一个配对,对于这个产品的价值配对,值不值那么多,值就不怕推出去,不值这个提价就会失控,就会造成销售额降低。

 

    ( 11:40:35) 许敏田说:因为我们走经销商这条路的,关键是用户,那么这里面提价其实还没有说到,还有一个渠道成本的问题,我们不断想下降我们的成本,最终保证到用户手上的价格,就是能够有真正的价值,让用户感觉到真正的价值,那才是提价的根本。

 

    ( 11:41:30) 阮积祥说:文化水平的定义我们要搞清楚,文化水平低下不见得他的能力低下,在企业里面你的文凭不代表你有能力,低文凭也不见得你就是没能力,能力是决定在企业里面运作的一个非常重要的概念,

 

    ( 11:42:03) 阮积祥说:现实管理里面有各种各样的管理工具,不管你文化程度高低,如果把这些管理工具能够有效运用起来、学习起来,我认为我们可以做很多的工作,从这一点来说任何管理来说,素质不行肯定没办法,

 

    ( 11:42:28) 阮积祥说:公司高层管理,一定要站在同一条船上,一定要爱岗敬业,才能使你的下手佩服你,你的指挥棒运作下去是高效的运作,本身素质不好,那我认为你再高的能力反而往往有这样的情况,

 

    ( 11:43:04) 阮积祥说:一个是素质高低,一个是能力高低,这么一个组合,那这个人素质特别差,能力特别高,企业家素质肯定比能力排在前面,只有在高素质的前提下再有高能力,只有高素质的人才,但是能力还是一般,我们往往选择这样子的人员,不选择素质比较差能力比较高的人。

 

    ( 11:45:14) 连云尧说:这里两个地方是很重要的,把职责编辑界定好,这是蛮重要的一点,主要的关键职责,一定要精细化,我看到马来西亚一个公司职责描述,精细化、素质化是详细到位,

 

    ( 11:45:46) 连云尧说:工序建立好,支撑性工作做好,我们有规定,一定要垂直悬挂、免得变形,有了规定没办法有效管理好,为什么?因为缺少一个挂的东西,要有一个钩钩,要有一个支架,这个里面表单、数据、公式、方法,器具,或者是讲执行力课程最多,

 

    ( 11:46:18) 连云尧说:里头有很大的篇幅讲解,与其讲大道理、空话,不如实实在在的表单在那里,这个东西做好就是叫做体系建好、流程建好、工程建好,那管而不理就到了,更高的境界还不是,最高境界我认为不管不理才是最高境界,

 

( 11:46:38) 连云尧说:如果事业心很强的,很有境界的企业家,那有一天要成为精神领袖、文化领袖,可以不管不理,但是事业可以做得更加辉煌。

 

 ( 11:47:32) 主持人说:有一位网友说我是生产电器的厂家,电器在宁波一带最厉害的,价格战尤为明显,怎样降低产品成本,我想这个问题请问一下阮总,我知道阮总,在台州做缝纫机的很多,在直播室我也采访过宝石缝纫机的老总阮小明,

    ( 11:47:41) 主持人说:如何不打价格战,打价格战的话如何保持利润?

    ( 11:48:18) 阮积祥说:这一块我也探讨了很多,起码作为一个企业来讲,你自己要有一个明确的目标利润,你要自己有一个明确的单位成本比例,你如果这样子的话,在竞争对手来说,那你的洗衣机、你的单位成本,

    ( 11:51:30) 阮积祥说:改革成本要做好,有的时候爬上一个台阶又跌下来了,一些中小企业帐也没有,很难打赢,中国最近出了一个法律规定,那出二十万,那打赢一场官司律师费用也差不多了,也不会造成企业倒闭,

    ( 11:52:03) 阮积祥说:随着中国知识产权保护不断加强,那自己开发的东西越来越多,才能比较强比较高。

    ( 11:52:56) 阮积祥说:研发是非常重要的,是企业的战略眼光,不是说今天盈利水平维持了,那少投入,这是一个概念方面的内容,更多的在基础方面研究,包括材料研究、结构性研究,大量能源花在这个方面,使各种各样的研发点出来,我们跟大多数的高校搞各种各样的联合研究,

    ( 11:53:35) 阮积祥说:现在工业化缝纫机都是进入数控化了,这些投入都是非常大的,必须投入,还有一块就是管理的整个系统性问题,早两年我们搞了IPT,请了美国IBM公司花一个多亿人民币,

    ( 11:54:01) 阮积祥说:从研发出来速度比较慢这是一个,第二个研发出来到生产又不能转化,生产出来以后又不能进入市场销售,这是一个非常头痛的问题,通过MPT这样的研发体系运作,这两年我们研发周期大大缩短,原先比如说开发一个产品,十个产品理想,成功的只有两个,

    ( 11:54:29) 阮积祥说:现在就成功率非常高了,开发出来的产品又能够非常适合客户的需求,其中一个核心就是以产品线为导向的研发方式,这个公司里面产品不是什么都研发,而是有一个平台,这个平台到客户端有一个操作方式,

    ( 11:55:20) 阮积祥说:这种决定你的效率,你工资高低,你请一个人十万块,这种体系的工作效率高低,才是竞争力最主要的东西,不管你一二三四五,你这种体系的效率非常重要,

    ( 11:55:31) 阮积祥说:你必须要有这个思想来决策一系列的运作,才能真正体现实力。

    ( 11:56:09) 主持人说:中国企业跟国际企业降成本的不同点在哪里?

    ( 11:56:47) 连云尧说:这位朋友问的很好,视线扩大到国际上面去非常好,我们的中国企业,相对来说层面还是属于初级阶段,好一点说,大家通过勤奋和节俭降低成本,是一个很大的特点,是可贵的地方,但是太辛苦,

    ( 11:57:23) 连云尧说:国外有一些比我们差劲,相对一些文明发达国家,特别是欧美国家,也包括新加坡这些地方,我发现他们企业降低成本一个很大特点一是通过技术的创新,二是管理的创新,像ERP的推行是管理创新,

    ( 11:57:51) 连云尧说:有一些通过工艺技术和设计技术来创新降低成本,另外一点很好的这种规范化、制度化、流程化的管理,这点非常明显,像我们到新加坡去,因为有一些特别的关系,了解的非常的深刻,

    ( 11:58:59) 连云尧说:他掌握一门技术,这个人走了能力没了,他不能把能力变成公司资产,这种欧美国家我接触一些企业,能大量变成公司资产,该怎么做就怎么做了,这种信任成本大大减少了,

    ( 11:59:34) 连云尧说:不用多谋人、我谋事是一个很大的特点,还有一点中国的企业吃喝的成本浪费太大了,我到新加坡去,易龙投资这么大的企业,那他们很认真的接待我们,真的请你吃饭就是盒饭,我在上海谈合作,菜点起来就是三层,吃不完为止,还浪费,

    ( 11:59:58) 连云尧说:我接触的这些企业家很多,基本上接受不多,多把事情放在谈事情,像法国的这些企业家,他花在人权的享受成本比较高,这又是两个比较大的区别。

    ( 12:00:39) 主持人说:我们下次可以再安排一次直播,也想再邀请三位非常有思想,同样做过企业的企业家一起头脑风暴,今天很多话说不出来,每个人都想抢着话筒在说,都想抓一点把自己的观点经验赶紧分享给各位网友,也是非常好的精神盛宴和大餐,

    ( 12:00:53) 主持人说:今天在直播最后结束的时候,请三位嘉宾对我们的网友说一句话,您想说什么都可以,请许总先来。

    ( 12:01:06) 许敏田说:非常感谢阿里巴巴给我们这次机会和网友共同交流、共同学习,我想上午这次交流我也学到很多,谢谢。

    ( 12:01:35) 许敏田说:其实上午的主题是低成本管理的艺术和技术,低成本是一门很大的科学,应该说我们不要把中国的企业看成和国外的差距很大,我是这么想的,因为我这几年走了很多国家,有代表性的国家我都走了,看到中国的制造业,

    ( 12:01:55) 许敏田说:在世界各地都发起了一个很大的冲击浪,大家都非常认可中国的产品,以前说中国的制造产品质量不好,现在这个想法慢慢改进,尤其我们也是一样,今年我们出口贸易增长100%,

    ( 12:02:04) 许敏田说:明年我们这个速度或会比较快,这是中国企业的骄傲,谢谢。

    ( 12:02:35) 阮积祥说:我认为不见得高工资就是高成本,不见得低工资低成本,不见得低投入就是小成本,那你必须要计算你最终的成本结构是不是比最终的低,里所产生的效益是不是比别人高,这才是最重要的。

    ( 12:02:58) 连云尧说:我就给大家留两句话,第一个给各位网友描绘一个精彩的人生,七个字“健康快乐又赚钱”,怎么样达到这个精彩人生呢“有心就会有精彩”。

     褚立  整理